2011年06月10日
スペアリブとポテトサラダ
久々、ご飯ネタ(笑)
最近ハマっている重ね調理♪
今回はスペアリブを煮込み(スペアリブは煮込み調理であっているのだろうか?)ながら、
ポテトサラダのポテトとソーセージを蒸かし、
最近お気に入りのプリンケーキを作ってみました♪(v^-^v)♪
ちなみに…
ソーセージは姫がスーパーで買って買ってと駄々こねて買わされた
キティーちゃんソーセージ(ノ゚∀゚)ノ
ソーセージなんて食べた事もない姫。
食べれる?
と、疑心暗鬼でしたが、
幼稚園の給食でソーセージが出る事もあるだろうし、
食わず嫌いな娘なのでとっかかりとしてキティーちゃんも有りか?
と、買ったんですがぁ~~
やっぱり食べなくて…(6 ̄  ̄)ポリポリ
しょうがなく、大人用のポテトサラダに使いました(ノ゚∀゚)ノ
ポテトとソーセージと残り物のコーン(缶詰・つぶ)をマヨネーズと塩コショウで味付ければ
まあ、キティちゃんでも問題なく食べれましたし(* ̄m ̄)プッ
しかし…。
この重ね調理って、やってみる度に凄いなぁ~と感心してしまうのですが、
例えば、今までだったらスペアリブをフライパンかオーブンで作って、
ジャガイモを鍋で茹で、ソーセージも茹でるかフライパンで炒めるかして、
プリンケーキはオーブンで焼く。
訳だから、これが一気に出来てしまうところに感動ヾ(〃^∇^)ノ♪
そう思って、自宅にあるレシピブックをチラチラ見てたら、
な、なんと!!!
圧力鍋のレシピブックにもセットメニューとして一気に2品出来るメニューがあるじゃない!!!
…そうか、私だけが知らなかったのか?
鍋に付属のレシピは隈なく読むもんだね。
ちなみに家の圧力鍋はティファール (旧式)
紹介しといてなんだが、実にここの製品と相性の悪い私(ρ_<)
これから暫くハマりそうな予感だな~~♪
って、こんな事に喜びを感じるのはきっと主婦だからよね?
1粒で2度、いや3度美味しいとかって大好きだし( ̄▽ ̄) ニヤ
単調な毎日を過ごしていると、どうしても小さなことでも良いから
何かに挑戦したくなる…。
それが、日々3度、3度作らなければならない『ご飯』関係となれば結構テンションが上がる訳で…。
本当、なんでも良いんですよ。
ちっぽけな事だし、
『ご飯』って、
基本家族にだけの世界でしょ?
食べてくれるのも家族。
評価してくれるのも家族。
とてもとても小さな世界の中で、
毎日毎日同じ事を繰り返して、
悲しいかな旦那どもは妻の作る『飯』が当たり前で、
ちょっとした工夫、
ちょっとした挑戦に気づいてもくれなくて。
ただ空腹を満たしてくれればOKみたいな?
そんな感じってありません?
いや…私は無理やりにでも『美味しい』なり言わせますけどねψ(▼ω▼)ψ
でも…、パパに…。
管直人はどうしようもない!!
とニュースを見ながら熱く語る同じテンション、
たまには私のご飯の評価をして見たらどーーーなんだい?
と、詰め寄ってみまして(笑)
ちょっと溜まってるのかな~~(๑→‿←๑)エヘ
そんな時にちょっとの工夫で大きな成果的な調理法!!
みたいなのに出逢って!?
物事なんでも工夫次第?
自己満足の世界は100%承知の助で暫く楽しもうかな~~~
なんて思うので、
今後、久々*nikoniko*料理ブログ方向に走って行くかも知れません(笑)
宣言すると、
違う方向に行ってしまうあまのじゃくな私(笑)
あんまり期待しないでおくんなまし。
Posted by miki at 20:29│Comments(0)
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