亀茶農園日記

おつかれさまです！

香り上々は救いですね。

お茶の霜害、台湾では幸いあまり聞きませんが、果実が冷たい雨にだいぶやられているようです。

僕もこんなに製茶時期がぶれるのは初めてで、茶農家と１日中お茶を飲みながら何日過ごしたことでしょう。。。はよせにゃ帰国せにゃいかんのよね～。

おつかれさまです！

2日の紅茶研修は製茶が入りキャンセルしました！（残念！）
そのかわり、今回初めて伺う茶園は『梨山』という高山で有機栽培をされている茶園です。かなり高海抜の茶園でどのように茶園管理されているのか楽しみです♪

私も北方のお茶で、こんなに大きく育ちました。

寒暖の差が激しいところのお茶は、美味しいと実家の母が言ってましたが本当かどうか？北方のお茶しかあまり飲んでないから・・・？いまいち解りませんが、とにかく頑張って下さい。

北方の風景は懐かしいです。

GWは帰省できるか解らないから、画像見て帰った気持ちになります。

よっちみろや・・・に言ったら探してみます。（byじゃい子）

じゃい子さん

はじめましてｍ（__)m
いま、お茶加工真っ最中です。

ブログのほうはサボりぎみですｆ（＾＾；

北方出身ですか!!
私も　若い頃は北方を離れ
地方都市で　すごした経験があるのですが。。

やはり　生まれ育った場所が　一番ですよね。。

子育て真っ最中の私としては・・
自分の育った環境が　我が子を育ててくれる
そこが一番　重要だとも考えるくらいです。

ところで　じゃい子さんは
北方のお茶しか飲んだことがないとか・・！？
北方のお茶葉　当然!!釜炒りですよね!!

気づいてますか??
宮崎の県北エリヤ以外ではスーパーなどで
釜炒り茶をあまり売ってないことを。。

私たちが小さい頃から当たり前のように飲んでいた
北方のお茶葉　世にも珍しい
釜炒り茶なんだってこと・・そのことを思いながら飲むと
明日のティータイムが　より一層楽しくなるかもです。。

これからもよろしく（＾＾）/

ほっほ～！！！知りませんでした。今夜のお茶はカクベツなはず・・

GW最後の日やっと、帰れました・・・我が社自慢の迷探偵犬をお伴に

久方ぶり田舎の田んぼ道を40分近くかけてお散歩しました。

実家の母にお宅の事を聞いたら「有名よ・・・！」と話しをしてました。

これからも北方ブランドティーの普及に頑張って下さい。

追伸、いつも母が帰りに「これ持って帰れ」とお茶を持たせてくれるのですが・・・

お茶になるまでの作業を考えたら、一度は買って飲んでみますね。